Von De-Processing bis Snackification – wie Food-Startups Ernährungsinnovationen prägen

Ob Ritual, Genuss oder schlichtweg Notwendigkeit – Essen ist ein zentraler Bestandteil unseres alltäglichen Lebens, welcher ebenso unumgänglich wie facettenreich ist. Kein Wunder also, dass die Food-Branche auch innerhalb der Startup-Szene Neugier weckt und ihr Potenzial entfaltet. Immerhin ordnet sich jedes zehnte Startup in Deutschland der Branchen der Nahrungsmittel...

Sauberkasten: „Das alles bringt uns unserem großen Ziel, immer mehr Menschen für einen nachhaltigen Lebensstil zu begeistern, näher.”

Wenn wir in den Supermarkt gehen, haben wir normalerweise die Qual der Wahl. Dass das keine Selbstverständlichkeit ist, zeigen uns Situationen wie unlängst während der Corona-Krise: kein Mehl, keine Nudeln und kein Klopapier. Plötzlich wird die Abhängigkeit von Industrie und Handel deutlich. Das muss allerdings nicht immer so sein...

IT-Trends oder Buchstabensuppe: Welche Chancen IoT, KI und AR den Unternehmen bieten

Internet der Dinge, künstliche Intelligenz oder virtuelle Realität – noch vor ein paar Jahren kannten viele Unternehmen diese Begriffe bestenfalls aus dem neuesten Science-Fiction-Streifen. Doch das hat sich geändert, denn sowohl Startups als auch etablierte Unternehmen haben das Thema mittlerweile auf ihrer Agenda. Wir haben uns einen Überblick verschafft,...

Crowd-Award-Gewinner 2019 Flustix: „‚Plastikfrei‘ bedeutet bei uns genau das, was es sein sollte: plastikfrei.“

Der Green Alley Award, der in diesem Jahr zum sechsten Mal in Berlin verliehen wurde, ist Europas erster Startup-Preis für die Kreislaufwirtschaft. Seedmatch als langjähriger Partner stiftete zum zweiten Mal einen Sonderpreis – den Seedmatch Crowd Award. Ausgezeichnet wurde das Unternehmen Flustix für seine Verbrauchersiegel, die Plastikreduktion und Recycling...

Plastik war gestern: „Es ist schön zu sehen, dass wir die Dinge ändern können – einen Schritt nach dem anderen“

Wie viele Läden in Ihrer Nähe kennen Sie, in denen Sie verpackungsfrei einkaufen können? Keinen oder nur sehr wenige? Dann geht es Ihnen ähnlich wie der Waste-no-More-Gründerin Marie Haupt bei ihrer Ankunft in Berlin. Aus diesem Grund machte sie es sich gemeinsam mit ihrer Geschäftspartnerin Sophie Blanchetiere zur Aufgabe,...

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